El aceite de oliva ecológico se ha convertido en una alternativa cada vez más demandada por los mercados a nivel internacional, de manera que se encuentra en constante expansión, lo que significa que es importante conocer la olivicultura ecológica, sus objetivos y los beneficios que aporta tanto al consumidor directo como al medioambiente. ¿Qué es el aceite … Sigue leyendo ¿Qué es el AOVE ecológico y en qué se diferencia del tradicional?