Las Denominaciones de Origen  también conocidas como D.O. P. (Denominaciones de Origen Protegidas) son las encargadas de reconocer a los aceites de oliva (AOVE), que se producen en regiones determinadas, con una o distintas variedades características de cada zona. Además, ofrece la garantía al consumidor de su elaboración en unas condiciones específicas y una calidad … Sigue leyendo AOVE con Denominación de Origen | Chorro de Oro